淡海食紀行~スロー風土な豊穣の地


3月15日に、滋賀県野洲市で交流ツーリズムを行いました。

他では見られないような、多様で豊かな自然を持つ野洲市。
その豊かな自然がもたらす食文化を学び、地元の方々と交流をはかりました。

手漕ぎ遊覧船乗船、伝統食の「漁師料理」、イチゴ狩りなど盛りだくさんの内容でした。

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